#Anticipa2 Julio > Chil Oct 26, 2012 - 22:00

11:03 Finaliza la exposición por parte de F.Mombiela, CIHEAM, se abre el turno de debate, que es abierto, los asistentes, animados, preguntan al ponente por diversos temas, entre los que destaca el acuerdo con Marruecos, el sector del aceite de oliva, y la pesca y el sector pesquero...

11:00 El Mediterráneo según Mombiela:

  • Es el origen de la cultura occidental
  • Es el depositario de su patrimonio cultural mas rico y diverso
  • La agricultura, alimentación y la gastronomía son parte esencial del patrimonio
  • Un paisaje común, las mismas limitaciones naturales, los mimos riesgos de cara al futuro
  • Un estilo de vida similar. La dieta.
  • Es una clara oportunidad para las empresas agroalimentarias españolas.

10:52 En este momento, en el Mediterráneo, podemos destacar 3 elementos:

  • Enorme dependencia exterior
  • Preocupación e inseguridad alimentaria creciente
  • Gran necesidad de cereales en la alimentación

                   > FOOD RISK INDEX

10:50 La producción de cereales en el Mediterráneo en los últimos 10 años se ha multiplicad por 3; el consumo se ha multiplicado por seis.

10:43 Nos habla también sobre la tendencia de los precios de los alimentos, creciente aunque desequilibrada... Petróleo y alimentos, una independencia creciente...


10:37 Mombiela habla sobre un elemento clave, el desperdicio y pérdida de alimentos para consumo humano, cada año se pierden 1.300 millones de toneladas de alimentos a nivel mundial, hay que buscar soluciones, sino, el crecimiento pobacional se verá seriemente dificultado y las desilgualdades serán cada vez mayores.

> Destaca además la importancia de la cadena de frío y la logística dentro de la estructura y mercados agroalimentarios.

10:35 Mombiela, CIHEAM nos habla ahora sobre logística y estructura. Destaca las grandes desigualdades estructurales entre Europa, América y otros países, especialmente notoria la desigualdad dentro de los países bañados por el Mediterráneo.

10:24 Nos habla ahora sobre el destino de las exportaciones agrícolas y agroalimenatrias  en los países árabes Mediterráneos. Explica en detalle como ha sido y como funciona la liberalización de los intercambios agrícolas euro-mediterráneos.

> Mombiela, CIHEAM, resalta que la balanza comercial es claramente favorable a Europa, salvo Turquía y Marruecos.

> Destaca además la importancia, cada vez mayor de la necesidad de alcanzar un nivel higiénico-sanitario cada vez mayor y equiparable para todos los países Meditarráneos ya que de este modo, el comercio se verá favorecido e incrementado. Hay que conseguir armonizar estas normas, y solo así podrá realmente hablarse de liberalización.

10:19 Nos habla en detalle sobre la situación hídrica de los países bañados por el mediterráneo y de como evolucionarán sus producciones en los próximos años. En el Mediterráneo, la agricultura tiene un grandísima importancia tanto económica como social. Mombiela nos habla ahora sobre el comercio agrícola mundial y lo particulariza para el Mediterráneo, y especialmente en los cereales.

10:11 F.Mombiela nos habla ahora sobre el desarrollo rural en el Mediterráneo y de como están cambiando las cosas. Así mismo, remarca la importancia del agua y su disponibilidad como uno de los grandes retos para el Mediterráneo. Muchos países dedican hasta el 80% del agua a la agricultura, esto, en el futuro y con el aumento poblacional, será un grave problema, para el que hay soluciones, pero hay que trabajar.

> La dualidad entre grandes explotaciones tecnificadas y pequeñas casi de subsistencia condiciona el desarrollo rural mediterráneo.

> Especialmente grave la evolución de las precipitaciones anuales (período 1980/1999 // 2080/2099), donde cada vez son más frecuentes los períodos de sequía, escasez, y falta de agua. Lo que plantea enormes problemas para la agricultura, agroalimentación y afines. El agua como elemento clave y limitante de la agricultura mediterránea. La falta de agua es un desafío agrícola.

10:04 El Mediterráneo es un espacio de intercambios, F.Mombiela destaca el papel  estratégico de los puertos y de la logística para el desarrollo de la agroalimentación. Además, no hay que olvidar, que el Mediterráneo, es un fenómeno turístico!!. El Mediterráneo aglutina el 30-35% del flujo de turismo mundial!.

9:58 Habla ahora sobre factores geográficos y demográficos del Mediterráneo, nos habla ahora sobre la evolución de la población de los países árabes bañados por las aguas mediterráneas. También nos expone las incertidumbres sobre las proyecciones demográficas...

9:55 Comienza F. Mombiela su ponencia sobre las oportunidades del Mediterráneo para las empresas agroalimentarias, afirma que no es posible entender la agroalimentación, sin todo lo que aportan todos los países bañados por sus aguas. Así mismo, dice "tener cada día más dudas sobre todo lo que implica hablar del Mediterráneo".

9;50 Habla F. Burgaz, quien pone en valor la agroalimentación española, los productos nacionales, la marca España y sobre todo lo importante del Mediterráneo y el concepto y todo lo que lleva aparejado para nuestra sociedad, y especialmente para la agricultura y agroalimentación españolas. Ponen también en valor lo importante del aceite de oliva como clave del éxito para el Mediterráneo, y especialmente para España.

> El aceite de oliva y la dieta mediterránea unen, son un vínculo para los países bañados por el mediterráneo, y hay que aprovecharse de este factor!.

9:47 J. Miguel Herrero explica que las jornadas #Anticipa2 se enmarcan dentro del programa formativo para altos directivos de la cadena agroalimentaria del MAGRAMA, el PAFGECA. Asiste a la presentación F. Burgaz, dir. Gral de Industria Agroalimentaria del MAGRAMA.

9:40 Comienza la última jornada #Anticipa2 antes del verano, en Septiembre, las jornadas volverán a la actividad, como siempre, cada mes en el MAGRAMA, hasta Diciembre. D. Jose Miguel Herrero afirma que a buen seguro esta jornada será muy interesante, ya que la agroalimentación y el Meditarráneo son un binomio muy, muy relevante para España.

> Así mismo, hace un breve repaso del Programa de Jornadas #Anticipa2 que se celebrarán desde Septiembre y hasta final de año, remarcando la importancia de los #Anticipa2 experienciales, donde 15 interesados, pueden disfrutar de primera mano de auténticas experiencias relacionadas con la agroalimentaciones, la innovación y temas afines.

12:15 Finaliza la jornada #Anticipa2, con un gran éxito en cuanto a seguimiento, tanto online, como offline, os dejamos un grafico resumen con las cifras más relevantes de la jornada... Solo vía twitter, 9.250 seguidores y 54.041 impactos!! Y os esperamos en la proxima jornada Anticipa2, que tendrá lugar en el mes de Junio y de la que como siempre, os avisaremos con antelación.

12:02 Agustín Filomeno, de Vantage Group pregunta ¿Cómo influye la inseguridad personal del CEO? Benito Vazquez, CEO , "una persona con confianza en sí mismo, vence el miedo", el miedo atenaza, pero la confianza personal, la seguridad en si mismo y la capacidad de autocontrol son elementos clave a la hora de salvar estos inconvenientes que día a día un CEO se encuentra a la hora de desarrollar su trabajo...

11:59 Sofia Delclaux trae cita para esta jornada: "Todos pensamos que somos mejores de lo que somos y que los demás son peores que lo que son"


11:56 El debate continua entre los asistentes y los ponentes, la jornada, en palabras de D. Miguel Herrero Velasco está siendo generosa y enriquecedora,

11:44 En estos momentos, los asistentes proceden a preguntar a los ponentes, Miguel Richante pregunta a los asistentes que esperan conseguir en 1 año, ¿qué piensan cuando llegan a su despacho?...

> Los ponentes afirman que no piensan a un año, y que esa misma pregunta se la plantean, pero no solo en el despacho, sino en el coche, camino al trabajo, comiendo... todos tratamos siempre de pensar y buscar ideas y soluciones, no todos los años de hacen planes... Ricardo Currás CEO Día "Lo que me preocupa es saber si el consumidor está percibiendo valor en mi compañía"

11:38 Otra reflexión interesante..."un buen líder es transparente y coherente. O sea, integra los valores clave del 2.0!"... "El líder guía a las personas, inspira entusiasmo y habla en primera persona plural, hace equipo, busca cooperación"...

11:32 D. Fernando Burgaz anima el debate ¿El ejemplo del líder arrastra... Ricardo Currás, CEO Dia. Para que el ejemplo arrastre, tiene que ser constante, lo que todos sabemos, afirman, es muy dificil, pero no imposible. El verdadero líder contagia, entusiasmas, emociona y sobre todo, sirve a sus trabajadores, a su empresa, a la organización...

11:30 Comienza el debate en Anticipa2

11:25 Concluye la primera parte de la jornada Antonio García de Castro, D. Gral del Inst. San Telmo, quien afirma, entre otras cosas, y avalado por los más de 30 años de experiencia que "el buen pide consejo. No lo tiene que saber todo"

11:23 Bill Derrenguer Ex CEO Kellogg's afirma en Anticipa2 "La vida te devuelve lo que le das", pone de manifiesto el alto valor de la reciprocidad...especialmente en las relaciones intra-organización, pero aplicable a todos los ambitos...


11:16 Los diversos componentes de la mesa de ponentes de la jornada Anticipa2 de hoy, CEOS de Grupo DÍA, EVERIS, Ex-CEO de Kellog's España, D. del Inst San Telmo y el Pte. de Editorial Almuzara pone  ejemplos reales vividos por ellos mismos a lo largo de sus carreras profesionales... Los asistentes atienden atentamente a lo que van exponiendo cada uno de elos y sus opiniones...

11:05 Ricardo Currás CEO DIA presente en la jornada Anticipa2: "la previsibilidad es fundamental en un Director Gral",  "La compañía no puede estar en estado de excepción", este es uno de los problemas de muchos D. Grales y sus apretadas agendas, los empleados, y la empresa deben ser participes de las acciones en su conjunto a fin de hacer grupo en pro de la empresa...

11:01 Los asistentes a la jornada Anticipa2 de hoy, estamos recibiendo una clase de "Consultoría Emocional" por parte de A. Agustín y S. Delclaux...


11:00 No obstante, hablan los ponentes ahora de la realidad, del día a día de los D. Generales dentro de las empresas y la organizaciones, muchas veces condicionados por factores internos y externos que acaban afectando a su actitud y forma de encarar las situaciones, ya que en ocasiones, "deben elegir entro lo malo y lo peor", no obstante hay cualidades como el respeto, etc que independientemente de todo lo anterior siempre, siempre, deberían estar presentes...

10:55 En #Anticipa2 se habla ahora sobre todo lo negativo que transmite un mal D. Gral dentro de una empresa u organización, y los enormes beneficios que podrían obtenerse con un cambio de actitud desde arriba, ya que se expandirá y "contagiará" positivamente a todos los empleados...

10:47 Muchas veces es complicado conseguir transmitir la actitud por parte de algunos D. Grales, que deben tratar de fomentar el crecimiento y la autoestima de los empleados, ya que al final el "hacer grupo" revertirá positivamente no solo a nivel personal sino dentro de la organización, de la empresa...

10:41 Los ponentes se alternan en el desarrollo de la mesa, hablan sobre la actitud del D. Gral, en muchos casos, ser un cabronazo, o una mala persona "se contagia como un virus en toda la organización", trabajemos en pro de una viralización pero de sentido positivo, que genere confianza, autoestima, que motive a los trabajadores y de este modo, el global de la empresa se verá favorecido...

10:38 Los Directores Generales, según A. Agustín y S. Delclaux cuentan con 2 palancas: talento y capacidad de gestión con personas como elementos clave a la hora de realizar su gestión a cargo de la empresa.

10:35 "La presencia del jefe muchas veces altera el comportamiento normal de los trabajadores, pero esto se debe a respeto o al miedo" todos estos comportamientos y reacciones son en muchos casos difícilmente previsibles... La figura del Director General está cambiando, hoy día, algunos aspiran a hacer felices a sus trabajadores, a los demás, con su gestión...

10:25 Habla ahora uno de los autores del libro y ponentes en esta jornada, D. Antonio Agustín y su compañera y co-autor del libro Sofia Delclaux. Desde la mesa de ponentes se afirma en relación al título del libro y al hilo del tema a tratar en esta jornada que "el libro de los ponentes, es aplicable a toda la empresa e incluso a la familia"

10:20 D. F. Burgaz afirma en #Anticipa2 que la formación, más que nunca en estos momentos y especialmente en el sector agroalimentario, es algo clave, que hay aque apoyar y fomentar... Habla ahora sobre el libro que los ponentes de esta jornada, Antonio Agustín y Sofia Delclaux han publicado y cuyo título es ¿Hay que ser un cabrón para llegar a ser Director General?

10:16 > Toma la palabra D. Fernando Burgaz, Director General de Industria Alimentaria del MAGRAMA, quien agradece la posibilidad de estar hoy aquí a D, Miguel Herrero Velasco, Subdirección General de Estructura de la Cadena Alimentaria.

Buenos días #Anticipa2, estamos una vez más en el MAGRAMA listos para asistir a una nueva jornada cuyo título es ¿Hay que ser mala persona para ser Director General? y que correrá a cargo de D. Antonio Agustín y Sofia Delclaux, de Indice K.

Os recordamos que, como en anteriores ocasiones, el evento será seguido en directo a través de twitter con el hashtag #Anticipa2 y a través de la cuenta de twitter de @red_chil.

11:20.


11:12.

"Y la inteligencia competitiva es una una parte de la vigilancia competitiva y consiste en la búsqueda, tratamiento, distribución, difusión de la información obtenida de modo legal para el desarrollo de estrategias individuales y colectivas dentro de una organización".

 

11:07. "El 80% de lo que me afecta viene determinado por un 20% de aspectos, no podemos tener controlado todo, pero si necesitamos información, debemos fijarnos en lo que hay".

 

11:03. "Con la vigilancia competitvia podemos minimizar el riesgo de la toma de decisones" indica D. Ramón Archanco.


10:59. Recuerda que puedes, usando la palabra clave

 

 

10:55.


10:51. La intervención busca ser lo más interactiva posible. Indica D. Ramón Archanco que hay un aspecto fundamental que es la gestión de conocimiento, los sistemas de inteligencia no son nuevos, lo que es nuevo son las herramientas, las tecnologías.

 


10:50. Interviene D. Ramón Archanco, Director General de INFOCENTER.

MARM, Madrid, España

12:30.

 

12:26.


12:20. El debate continua con interesantes preguntas muchas cuestiones relacionadas con casos prácticos y cuestiones personales,relacionadas con experiencias personales.

 

12:10. D. Ramón Archanco indica que no son consultores, la diferencia radica en que ellos profundizan en la investigación.


11:56. Este caso práctico busca y el objetivo es identificar mercados de hortalizas con mayor potencial para la mejora genética, con el objetivo final de desarrollar nuevas variedades hortícolas con alto valor añadido en mercados receptivos.


11:48. Contiuamos con la jornada, pero ya desde un caso práctico, mientras os recordamos que también estamos presentes en , búscanos como Chil Red Social y podrás estar al día de lo que ocurre en el sector agroalimentario; también estamos en twitter, somos , ¿charlamos?

 

11:46.


11:45.


11:35. "En internet hay dos campos: la información que yo necesito y la que necesito de forma recurrente, tipo correo elctrónico, esto último se puede sistematizar, hay programas que lo hace, lo que implica un ahorro de costes".


11:30.

MARM, Madrid, España