Una vez más y continuando con la línea de trabajo que venimos realizando, CHIL retransmitirá la próxima jornada de #anticipa2. En esta ocasión trata  sobre: ”El diseño para diferenciar el producto.Cómo dirigirse a universos de consumo emergentes.

 

La jornada se realizará mañana 11 de noviembre, con el siguiente horario:


10:00 h Apertura.
D. José Miguel Herrero Velasco. Subdirector General de Estructura de la Cadena Alimentaria.

 

10:15 h Metodología de investigación de tendencias.


10:30 h Universos de consumo: Econcienciados, Me gusta Cuidarme, Artesanosumers, Sofisticadores, Alternalimentarios, Simplificadores y Económicoeficientes.

Cómo son, cómo se alimentan, qué packaging les suscita más interés, sabores preferidos, colores, ingredientes, distribución y comunicación. Utilidad de la investigación de tendencias para las empresas.


D. Rosa Mª Muñoz, I+D+i Internacional, Surgenia, Centro Tecnológico Andaluz de Diseño

 

12:00 h Cierre de la sesión.

MARM, España