Os dejamos este post a modo de resumen de las 9 jornadas de #Anticipa2 realizadas durante el 2013, que nos han llevado desde como diseñar nuestro producto para lanzarlo a los mercados internacionales aún inexplorados, hasta como podemos mitigar el desperdicio alimentario, pasando por ponencias interesantes donde nos han explicado como medir la experiencia de compra, inicitivas para crear marca , etc.

12 Marzo 2013

Claves para diseñar con éxito productos dirigidos a Mercados Internacionales



27 Marzo 2013

¿QUÉ, DÓNDE Y CUÁNDO come el cliente de Hostelería? El nuevo paradigma y las claves en el canal HORECA



24 Abril 2013

Creación y gestión de marca gastronómica: Productos gourmet, premium y de lujo



22 Mayo 2013

Presentación del libro Reinventores: Descubra creatividad y nuevos modelos de negocio gastronómicos con los mejores cocineros



26 Junio 2013

Sensaciones y emociones en el punto de venta: ¿Cómo medir la experiencia de compra?



11 Julio 2013

The Food Mirror: inspiración e innovación creativa a través de las tendencias alimentarias. Creating the FOODture



25 Septiembre 2013

La proximidad, la conveniencia y las tiendas regentadas por extranjeros en el consumo actual



7 Noviembre 2013

El desperdicio alimentario: Un problema global, enfoques prácticos 


13 diciembre 2013

El Laboratorio del Gran Consumo en el Reino Unido: ¿Cómo aportan valor a los productos básicos?

MADRID