- 8 Abril - Tendencias del sector HORECA ¿Hacia dónde va el sector?. "Creación y gestión de marca gastronómica: Productos Gourmet, Premium o de lujo".
- Mayo - Presentación libro Reinventores.
- Junio - Presentación de proyectos de emprendedores en la cadena alimentaria.
- Julio - Sensaciones y emociones en el punto de venta ¿Cómo medir la xperiencia de compra?
- Septiembre - El modelo de negocio minorista en auge: Estudio de tiendas gestionadas por chinos.
- Octubre - Modelos de conveniencia. Una tendencia en alza.
- Noviembre - Como valorizan los productos básicos en el mercado inglés.
- Diciembre - La huella hídrica.
Loading, please wait...